Gogosi pufoase


Incrediente:

  • 1 kilogram de faina alba 000 de la Arpis
  • 550 ml lapte dulce
  • 10 grame drojdie uscata
  • coaja unei lamai
  • un ou
  • o lingura mare de iaurt
  • 10 g sare
  • 90 g zahar
  • 50 g unt
  • niste zahar pudra
  • dulceata sau gem (prefer soiuri acrisoare)
  • un litru de ulei pentru fript

Mod de preparare:

Cerne zaharul, sarea, faina si drojdia impreuna intr-un bol mare. Incalzeste laptele cu untul pana s-a topit cel din urma. Toarna peste faina, dar atentie sa nu fie fierbinte. Adauga iaurtul si oul batut. Framanta 6-8 minute si lasa la dospit o ora.

Intinde patura de 1 cm. Taie discuri cu un pahar de sampanie (ies cam 120). Frige-le în ulei încins. Testezi daca uleiul e destul de incins punand o bucata de aluat in vasul cu ulei. Daca aluatul se umfla, esti good to go:)Secretul e sa le misti constant, sa le întorci de pe o parte pe alta. Le scoti pe un servetel din hartie inainte de a le pudra cu zahar.

Pofta buna!



Care este reactia ta la aceasta postare?

Cute Cute
0
Cute
Fail Fail
0
Fail
Lol Lol
0
Lol
Like Like
2
Like
Angry Angry
0
Angry
OMG OMG
0
OMG
Scary Scary
0
Scary
WTF WTF
0
WTF

Comments 0

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Gogosi pufoase

Autentificare

Clasic cu parola si nume de utilizator sau cu Facebook sau Google+

Nu ai cont?
Inregistrare

Resetare parola

Inapoi la
Autentificare

Inregistrare

Te poti inscrie mai usor folosind Facebook sau Google+

Captcha!
Inapoi la
Autentificare
Alege un format
Lista Deschisa
Submit your own item and vote up for the best submission
Lista cu Voturi
Upvote or downvote to decide the best list item
Articol
Text formatat cu incorporari si elemente vizuale
Poll (sondaj)
Postare cu sistem de voturi.
Imagine
Imagine sau GIF
Meme
Incarca o imagine pe care sa o transformi intr-un meme.
Joc trivia
O serie de intrebari cu raspunsuri bune sau gresite pentru a determina cunostintele generale.
Video
Incarca un video sau incorporeaza de pe Youtube sau Vimeo